隆泽炒料机加热系统:
采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
燃气:自然风燃气灶加热,火焰大小可调。升温快,酸辣粉底料,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀;燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温
电磁:升温快,酸辣粉底料炒锅,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能20%,环保无污染。
隆泽炒料机有什么不一样的
:自动炒菜机采用燃气猛火对锅体进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出品率;
安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,大型酸辣粉底料机,使用更安全更省心,更省电
智能化设计:衡功率输出,循环散热结构;节能50%以上;
省钱=赚钱环保:自动炒菜机无烟尘,无废气,**静音设计(45分贝以下),优化展示环境;
美观:自动炒菜机采用全不锈钢精工细致人性化设计,耐用,易清洗;旋钮开关,操作方便。
火锅底料**电磁炉为什么取代传统煤气灶火锅?
电磁炉工作过程中没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤炭、液化气、煤气燃烧时,因与空气中的氧气结合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。火锅电磁炉的节能环保**氧化碳排放实现了清洁厨房,保护环境。
火锅电磁炉热效率在95%以上,加热速度快,温度可控;燃油、燃气的热效率在20%-45%。人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,再到电一路演变过来。火锅电磁炉采用了先进的电磁加热技术,一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。上的火锅炉功能齐全产品款式齐全,从小火锅电磁炉到大功率电磁炉,完全满足焖鸡、鱼头火锅、三鲜火锅、麻辣川式火锅等做法!
隆泽电磁搅拌锅功能
安全简易。隆泽电磁搅拌锅采用电磁加热,热量集中在锅体内,酸辣粉底料加热炒锅,锅体外围接近常温,彻底杜绝传统加热方式高温等安全事故和安全隐患的发生。隆泽电磁搅拌锅完全可以代替锅炉,不管产量大小都是熬糖理想的设备。